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Abfeiern lautet das Credo des Hotelimperiums

Relativ gesehen fallen von den 8000 Gästebetten in Obertauern die 470 Betten der Hoteliersfamilie Lürzer kaum ins Gewicht: Ihnen gehören das Superiorhotel Kesselspitze, das Hotel Edelweiss und die gestylten Zimmer im Garnibetrieb Frau Holle. Da aber Auffallen zählt, werden die Aktivitäten der Familie immer sichtbarer als „Lürzer Ferien" vermarktet.
Die Lürzers setzen dabei vor allem auf trendiges Publikum. So grölen bis zu 1200 Gäste in der Lürzer Alm, dem seit Jahren pulsierenden Aushängeschild für Nachtleben mit Pistenanschluss: „Wir feiern die ganze Nacht, die ganze Nacht . . .", daneben ist im Hotel Frau Holle das exzentrische Publikum untergebracht. Rund sieben Millionen Euro wurden in das gegenüber errichtete moderne Sportgeschäft Freudenhaus mit dem nächtlichen Ess-, Trink- und Musiklokal Mundwerk investiert. Gemeinsam mit dem Hotel Edelweiss gehören die genannten Betriebe zu den „Lürzer Ferien".

„Wir haben seit vielen Jahren versucht, ein voll integriertes touristisches Angebot zu schaffen, etwa durch die eigene Skischule", erklärt Heribert Lürzer.

Das „Wir" ist in diesem Fall kein Majestätsplural. Denn während in Tourismusorten oft mehrere Familienmitglieder unabhängig „ihr" Hotel betreiben, sind hier alle Aktivitäten in einer Gesellschaft vereint, die während der Saison rund 250 Mitarbeiter beschäftigt. Geführt wird sie von den drei in der Hotelfachschule ausgebildeten Brüdern Heribert (41), Gerhard (40) und Harald (37). Die Vorteile des gemeinsamen Auftritts beginnen bei den besseren Einkaufspreisen und der Organisation. Als „Lürzer Ferien" soll nun auch das Marketing besser genutzt werden.

Zuletzt erzielten die Betriebe während der fünfmonatigen Wintersaison eine 87- bis 92-prozentige Bettenauslastung, aktuelle Buchungszahlen lassen auch diesen Winter kein Minus erwarten. Den höchsten Ertrag werfe aufgrund niedriger Kostenstruktur just die vom Nightlife umbrandete „Frau Holle" ab, erklärt Lürzer.

Über einen längeren Zeitraum betrachtet, legte aber das Nachtleben selbst die finanzielle Basis für den Aufstieg der Familie Lürzer. Diese ist zwar seit 1350 mit einem Erbhof in Untertauern verankert, auf dem Pass musste aber Grundstück für Grundstück erworben werden.

Der Höhenflug begann mit dem in den Häusern noch präsenten Senior Herbert Lürzer (66). Der gelernte Kellner und Skilehrer hatte im Beatles-Film „Help" als Double für Paul McCartney 1965 ordentlich kassiert. „Damit haben wir die Pension Kesselspitze begonnen", erinnert der Grandseigneur an seinen Tourismuseinstieg. Das Hotel Edelweiss, in dem die Beatles damals logierten, wurde erst 1999 unter Ausreizung aller finanziellen Möglichkeiten erworben, ebenso die optimal im Skigebiet liegende Edelweiss-Alm. Wovon der Pächter allerdings erst beim Auslaufen des Pachtvertrags 2007 erfuhr.

Kein Beatles-Autogramm
Schon 1976 wurde mit der Lürzer Alm das Zeitalter der zünftigen Skihütten erfolgreich eingeläutet. Dabei genossen damals alle Gäste in den Hotels noch Vollpension. Ob Hüttengaudi, Après-Ski, Diskohämmer oder edles Wohnen, an den „Lürzer Ferien" kommt der Obertauern-Urlauber kaum vorbei. Als „Quereinsteiger" will man nun auch im Handel- und Verleihgeschäft punkten. Mit dem bewusst provokanten Titel Freudenhaus bewegen sich die Lürzer-Buam voll auf der Höhe der Zeit. Anders als der Vater, der zwar einst ein Privatkonzert der Beatles erlebte, aber mit den Freaks wenig anzufangen wusste. Nicht einmal ein Autogramm hat er sich damals geholt. So musste die von den Unterschriften der Kultband gezierte Speisekarte vom 14. März 1965 für das Hotel Edelweiss vor wenigen Jahren teuer ersteigert werden.

von Fred Fettner
© SN/SW

Originalbeitrag: http://www.salzburg.com/online/rubrikenm%E4rkte/gastrojobs/Abfeiern-lautet-das-Credo-des-Hotelimperiums.html?article=eGMmOI8V6qm4bhUwuqckzYj4ugPqHBcT7zphNY4&img=&text=&mode=